回線切替の状況がわかりません

翌朝になりそうですね。
切り替えの…
受付時間: Aプランは9:00～21:00
実施時間: Aプランは20:00以降にMNP転入切替/回線切替手続きを実施された場合、切替が翌日になることがあります。

つまり翌朝(確か9:00以降)に順次切り替えが行われるはずです。

詳細は以下をご確認ください。
https://support.mineo.jp/setup/guide/kirikae.html