初期設定

まだ、ahamoのSIMで使っているってことではないですか？
MNP回線切替をしないと、mineoのSIMには切り替わらず、ahamoのままですよ。
SIMを挿し替え、MNP回線切替を実施下さい。そうすることで、ahamoのSIMは解約となり、mineoのSIMが利用開始になりますよ。