iijmioで購入したiphoneはサポート対象外

MNPなのであれば、mineoマイページで回線切替手続きしてください。
今の時間帯はできないので、明日9時過ぎてから行ってください。
切り替え手続き完了しているなら、端末を一度再起動してください。
電源入れたままなら、圏外が続きます。

データ通信するためには、プロファイルのインストールも必要です。