メール

文字化けするのは、周平さんの携帯の設定で、セキュリティをかけすぎ、という可能性もあります。UnicodeやSSIなどのメールを携帯に向けて送ってみてください。どの形式のメールが化けるか特定出来ます。
現象を絞れば可能性が絞られてきます。
まずは、ドコモがどういう受信設定になっているのか確認しておしえてもらえませんか？