【Pixel5】esim、ネットワークが利用できません

>>2
MVNOの種類を SPNにして、
APNタイプは、空欄にするとうまく行くとう話もあります。

　⇒ APNタイプを自動で設定するということらしいです。

それから、プリセットされているAPNではなく、新規で作るか、古いAPN設定はすべて削除するとうまく行くこともあるようです。