プロファイルをファイルに保存する方法

2の方ですが、どのような切り替え方でしょうか？
iPhoneは何ですか？
物理SIMを入れ替えるのであれば、物理SIMを入れ替えたあと、古いプロファイルを削除、新しいプロファイルをインストールです。

iPhoneXs以降の物理SIMとeSIMが使える端末で、デュアルSIM運用している場合は、
使いたいSIMをモバイルデータ通信のSIMに指定しておく。
その状態で、そのSIM用のプロファイルをインストールです。