アクティベーションができません。

利用できるSIMはmineoではもう提供されてませんね(新規で契約できませんね)。
なので、"ご利用頂けないです"との案内がなされてます。
なので、wifiで利用下さい。外出での利用は、別のスマホからのテザリングか、モバイルwifiでのセットで。
https://support.mineo.jp/news/1115/