スマホの目覚ましの設定

1. ホーム画面を上にスワイプ →［時計］→［アラーム］
2. 登録先の時刻をタップ
3. 時刻を選択 →［OK］
4. 各項目を設定
　以上　
サマータイム設定がもしあるならOFF

その他
「日付と時刻の自動設定（Android 9）/ネットワークの時刻を使用する（Android 10）」 をONにすると、自動で時刻補正されます
タイムゾーンの自動設定がOFFの場合は、ONに

合わせて確認してみたらどうでしょうか？