ドコモ版iphoneXR（未解除品）のSIMロック解除にmineoAeSIMは使えますか？

SIMロック解除されていないドコモ版iphoneXRには、そもそもau回線のeSIMはダウンロードできないと思います。恐らくiPhone側に拒絶されると思います。

>>手元に生きているSIMがmineoD及びドコモ系SIMしかございません。

解約済みのドコモ以外の物理SIMはお持ちでないのでしょうか。SIMロック解除は解約済みのSIMでもできます。実際に自分で試してみたことがあります。

「解約済みmineo ＡプランVoLTE simでドコモ版SE2のsimロック解除」
https://king.mineo.jp/reports/72377