iPhoneSE、初代から第2世代に変更後、電話が使えない

他の方から回答がありますが、simカードの変更が必要です。

★AプランnanoサイズのSIMカードは2種類あります。
① AプランVoLTE SIM　クリーム/白色
② Aプランnano SIM　 黒色

★mineoマイページからでも、確認できます。
１．マイページにログインし、下にスクロール
２．〔ご利用状況の確認〕の〔ご契約内容照会〕を選択
３．〔SIMカード〕欄の〔形状〕を確認して、nanoSIM /だと① AプランVoLTE SIMに交換が必要です。

iPhone8以降は① AプランVoLTE SIMが適合します。

*Aプランnano SIM→AプランVoLTE SIMの変更が無料になりました。
https://support.mineo.jp/news/1115/

★なお、初代iPhoneSEはSIMロック解除すれば、① AプランVoLTE SIMが利用でき予備機としても活用できます。

★SIMロック解除は、ネットで無料で出来ます。

★au ID（登録無料）の取得が必要です。
メールアドレス、または携帯電話番号で簡単に取得できます。

★解除の手続きは下記の公式サイトを参考に
https://www.au.com/support/service/mobile/procedure/simcard/unlock/