Xperia 10III　か　Aquos sense6　かで悩んでいます

どちらもスペック的にはほとんど変わらないので、今までXperiaを使い馴れておられたのなら、Xperia 10 III Liteで良いのではないでしょうか。
AQUOS sense6を選んでも、決して後悔はしないと思いますが。

ちなみに、私はXperia arcからXperia XZまで使ってきたXperiaフリークでしたが、今はGalaxyがお気に入りです(^-^;　国内版SIMフリーが無いのが残念です。