AQUOS sense４と5G（SIMフリー版）

両機種で細かい違いはあると思いますが、決定的な違いは
AQUOS sense４にはDSDVのSIMフリー版があり、mineoでいえばD・A・Sの各プランに対応していること。（どこの会社のSIMでも使うことは可能だと思います）
5G端末にはSIMフリー版がないのでプランが限られることでしょうか。
5Gの高速通信を試してみたいのであれば5G端末
色々なMNO、MVNOのSIMを選んだり、２枚差しで使うのであればSIMフリー版のAQUOS sense４を選ぶのが良いと思います。