iPhone 6sからiPhone 12 miniへ機種変更

Dプランですから、SIMカードはそのまま使えます
データ移行はクイックスタートでOKです
詳しくは
新しいiPhoneが最新のiOSでない場合は､
ソフトウェア・アップデートしてください
参考: https://ischool.co.jp/2018-12-07/
「Wi-Fi 環境下で行ってください」　
◉電源を入れて、アクティベーションしてください
　地域設定したあと下記の手順で
１､「新しいiPhoneとして設定」をタップ
　 「新しいiPhoneとして設定」をタップします
　 「新しいiPhoneとして設定」をタップ
２､Apple IDでサインインします
３､最新のiOSへアップデートします
　 設定 ⇒ 一般 ⇒ ソフトウェア・アップデート

◉ソフトウェア・アップデートが完了したら、
　新しいiPhoneは初期化して下さい
https://support.apple.com/ja-jp/HT201274
　以上が完了したらクイックスタートできます

「データ移行作業は、Wi-Fi 環境で行ってください」
①、先ずは、旧iPhone をiOS12.4以上の最新iOSへ
　【ソフトウェア・アップデート】してから、
　　｢iCloud｣、｢Mac Finder｣、｢PC iTunes｣
　の何れかで【バックアップ】して下さい
https://support.apple.com/ja-jp/HT203977

②、LINEをお使いでしたら、引き続き手続きをしてください
https://guide.line.me/ja/migration/
　旧端末で、「ホーム」タブ ⇒ 歯車マークの「設定」⇒
　「アカウント引き継ぎ設定」で【アカウントを引き継ぐ】
　を、ONにして３６時間以内に引継完了してください

③、クイックスタート使いデータを直接転送移行が出来ます
　新・旧のiPhoneが､最新iOS(iOS12.4以上)であること
　確認して、旧のiPhoneのBluetoothを必ずONにしてから
https://support.apple.com/ja-jp/HT210216

④、データ移行が完了したら、
　新端末へSIMカードを挿入しましょう

⑤、APN構成プロファイルの設定を忘れない様にして下さい
　プランを確認して、ダウンロード＆インストールすること
　（A・Sプランは、２種類有ります注意して下さい）
https://support.mineo.jp/setup/guide/ios_network.html

⑥、モバイルデータ通信のONも確認して下さい
　 設定アプリ ⇒ モバイルデータ通信 ⇒ ON

※、既にmineo契約中で､機種変更された場合に
　mineoメールアカウントが消えているがある
　設定 ⇒ 一般 ⇒ プロファイルで確認して消えてたら
　mineoメールアカウントの設定
　ダウンロード＆インストールしましょう
https://support.mineo.jp/setup/guide/ios_mail_account.html

☆新しくiPhone 12 シリーズを使われる方へご参考までに☆

　iPhone 12シリーズでは、5G通信を必要としない
シーンでは自動で4Gに切り替えて、バッテリーの
消費を抑える「スマートデータモード」
を搭載してるが､､､､､
Appleはこう言っています
　選んだオプションに応じてバッテリーの持ち具合が
変わる場合があります

5G オート➡︎スマートデータモードを有効にします
　5G の速度にしても際立った成果が見られない場合は、
　LTE に自動的に切り替わるのでバッテリーの節約に
　なります

5G オン➡︎5G ネットワークのエリア内にいる場合は
　常に 5G を使います
　バッテリーの持ちが悪くなる可能性があります

LTE➡︎5G のエリア内でも、LTE ネットワークしか
　使いません
　5G電波を探さずLTEに固定されバッテリーの節約に
　なります

[設定] ⇒ [モバイル通信] ⇒ [通信のオプション] ⇒
[音声通話とデータ]を開けると、[5Gオン・5Gオート
・LTE]と表示されます

音声通話とデータ通信をLTE・4Gで使用される場合は
「LTE」にチェックする
音声通話とデータ通信を5Gで使用される場合は
「5Gオート」にチェックする

実施項目は大丈夫だと思いますが、電源アダプタ（充電器）は6ｓのものが使えませんか？　iPhone12miniもスマホ側はLightning端子だと思いますので。

充電器は6sのものでも使うことはできますが、せっかく対応している高速充電ができません。
新しいものを購入するのが良いでしょう。

これは、小さくてお薦めです。

皆様、ご親切に教えて頂きありがとうございました！

近くに詳しい人がいなくて困っていました。
とても助かりました！！