android　LINE画面で単語登録はできますか？

単語登録は、利用している日本語変換アプリ（IME?）により異なります。
LINEを利用しているときかどうかは、基本的に無関係です。

使っている端末名を書き込まれれば、その端末の標準日本語アプリが分かるので、適切な回答がもらえると思われます。

http://android.f-tools.net/Q-and-A/Tango-Touroku.html
アンドロイド・スマホの単語登録

これが参考になると思います。
単語登録はパソコンのIME（例としてATOKやGoogle日本語入力など）に登録するのと同じで、AndroidのIMEによって登録の方法が違うと思います。

どうぞ。pixel3aではこのやり方です。
https://usedoor.jp/howto/digital/android-smartphone/user-jisho-tango-list-touroku/

Androidは機種やメーカーによって、標準搭載されている文字入力アプリ（購入時にプリセットされている）は異なり、統一性は皆無です。

LINEやTwitter等の文字入力もその端末に備わった「文字入力アプリ」を用います。

LINEは「文字入力アプリ」で入力したものをLINEアプリ機能で「絵文字や飾り文字に変換」することになるので、LINEアプリには辞書機能はありません。（もし、あれば便利ですよね！）

ちなみに、ジャストシステムのATOKというアプリ（有償アプリ、2021年5月8日現在＝1,720円）をGoogleプレイストアより購入して統一する方法があります。（月額330円～で契約するものもあります）

「インストールして本体設定を変更したりと導入時は面倒」でも、その後は便利に使えます。

今後機種変更しても、一度購入したアプリはGoogleアカウントに紐付けられます。AppleIDと同じですね。機種変更しても、再度購入することなく引き継ぎ可能です。

辞書登録も比較的容易で、日本の会社ですからサポートも受けられます。辞書登録したものはバックアップをとることができ、他のAndoroidスマートフォンに、同じATOKアプリをインストールするれば、転送することができます。

ただし、AndoroidからiPhone用ATOKアプリには辞書を転送できませんでした。月額制のものは可能かもしれません。

私も複数台Androidスマートフォンを利用して、半年くらいで機種変更したりしますが、2011年に当時1,100円で購入したATOKアプリを使用しております。

機種もメーカーも異なるものでも、同じアカウントでログインして、ATOKアプリをインストールして、本体設定を行い、通常使う文字入力アプリとして、辞書引き継げば、機能もふるまいも全く同じものになります。（同じ物を使っているのですからね）

辞書登録一覧を月1回くらいバックアップして、Bluetooth等でそれぞれのスマートフォンに転送して書き換えてます。

あれ？なにかしら、ショップの店員さんのような説明になっている・・・。

失礼しました。