mineo電話のホーム画面アイコンが消える

Androidがスリープ時にメモリを解放しようとして、ウィジェットのタスクキルを行っていると思います。
設定のバッテリーセーバー等のホワイトリストに、mineoアプリを追加すればスリープ時のタスクキルは回避できると思いますよー。
ただしお使いのスマホが少し古いので、メモリがそもそも少ないと思われますので完全に回避はできないと思います。
メモリ6〜8GBの格安スマホに買い替え推奨です。