スマホ、ガラケー

おおむねはwzjm さん の一本化案で同メーカーP30liteを使用するのがいいと思いますが、多分FOMAで1500円ぐらいということはタイプMあたりのプランかと考えます。

ただ、FOMA回線を維持した場合、wzjmさんの書いてある方法だと現状ドコモメールを維持しない方法となります。

我が家の場合、DSDSとDSDV機を使いFOMA回線を維持しつつ家族5人で使っています。
私、嫁、父、母、弟がFOMAファミ割MAX50により通話無料、父と母はドコモメールアドレス今でも使用（手放せない）。
という状態だったので、FOMA回線ドコモメール維持としています。

メールアドレス維持とするとスマホでiモードからspモードに変更するマルチデバイス化などの手順が必要となります。（SPモード使える機種が一時的に必要）

上記の他にもう一つドコモメールを維持する方法があります、これはFOMA回線からXi回線のspモードに対応にしながらdocomoでiPhoneSE等DSDVできる機種を購入する方法です、（この場合、ドコモで機種変更するのでマルチデバイス化等はサポートしてくれます）
ただし、維持費はあがるのとiPhoneSEなどの場合、もう一つの回線はesimとなりmineoは使えない欠点があります。

となるので、キャリアから離れるかどうかは、ドコモメールアドレスを維持したいか、FOMAの無料通話を維持したいかどうか、という点からも考えたほうがよいと思います。