皆さんが使われているスマホのストレージ(ROM)は何GBのものを使用されていますか？

こんばんは。
使い方によるかと、思います。
私の場合は電子書籍用にタブレットを所有していますので、スマホは基本64GBもあれば余裕あり過ぎです。
よってiPhone8も6sも64GBをチョイス（死語？）しています。

ただ、iOSもAndroidもOS自体が肥大化しているところがありますので、32GB以上はあった方がいいと思われます。