iPhone8購入予定

iPhone6をau からマイネオに変えました。
その後、iPhone8に買い換えようと思います。
アップルショップで購入しようと思いますが、教えてください。
SIMフリーで良いのか？
今のシムをそのまま使えるのか？
アプリはどのように移行するのか？
教えてください。