iPhone機種変について

長年iPhone6(mineo au nano)を使用していましたが、この度画面が破壊されましたので、今頃iPhone8(Appleにてsimフリー)を購入しました。

先日auVoLTESIMが届きましたので、データ移行併せて切り替えをしたいのですが、手順について教えて下さい。

①パソコンでiTunesに旧iPhoneからバックアップを取る。

②iPhone8に新しいsimを挿入

③simの回線切り替え

④iPhone8起動

⑤iPhone8初期設定

⑥iTunesからiPhone8にバックアップを復元する。

上記の手順で当たっていますでしょうか？
自分でもある程度調べてみましたが、②〜⑥の手順が頭の中でごちゃごちゃになってしまって、確認したくて質問しました。

既出だと思いますが、どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m