HuaweiNOVAからP20liteへ機種変更

HuaweiNOVAからP20liteへ機種変更しようとしているところです。
どうやらphonecloneなるアプリが便利とのことで、これを使って…と思っています。現在 WiFi環境が自宅になくWiFiフリースポットに向かおうとしているのですが、SIMカードはどっちに挿した状態でデータ移行するのでしょうか。
超基本的なことかと思いますが、どうぞよろしくお願いします。