スマートフォンの「ロック」について。

スマートフォン初心者です。画面の「ロック」についてですが、万が一紛失・盗難にあった時の為に操作を「ロック」させたいのですがどの様に行うのですか?また、みなさんは通常の使用時はどの様にしておりますか?ご回答宜しくお願い致します。