Xperia での運用を検討しています。

Xperia XZ をmineo SIM での運用を検討しています。今はAプランですが、機種に合わせて、Dプランに替えます。NURO モバイルのSIM フリーXperia XZ premium もしくは、docomo版Xperia XZ premium または、au 版のXperia XZ1と3機種に絞っていますが、premium とXZ1の違いはどこですか？
そんなに大差なければ、au 版XZ1でも使いたいですが。
docomo版はdocomoアプリが要らないから…
NURO は契約してからの縛りとか…
Xperia 使いたいが、mineo SIM も置いておきたい。何か案あれば、ご教示下さい。