simｶｰﾄﾞ設定前に出来る事

明日、端末とSIMｶｰﾄﾞ到着予定でﾄﾞｷﾄﾞｷです。
ﾄﾞｺﾓからの乗り換えで、simｶｰﾄﾞ設定を25日(期限は10/1迄)以降の予定をしているのですが、
それまでにsdｶｰﾄﾞで復元やｱﾌﾟﾘのｲﾝｽﾄｰﾙ等は
simｶｰﾄﾞなしでも出来ますか?
ｱｶｳﾝﾄ引き継ぎの場合、(例えば､ﾗｲﾝとかｹﾞｰﾑなど) はsimｶｰﾄﾞ入れてからですか?
あまり詳しくないので、注意点等含めて、よろしくお願いいたします。