auのGALAXYs5からiPhone7SIMフリーへ機種変更

現在マイネオで使用しているauのGALAXYs5からiPhone7SIMフリーへ機種変更(マイネオのまま)をします。
GALAXYs5はauプランで使用しています。
iPhone7はApple Storeのオンラインで購入予定です。
GALAXYs5とiPhone7はSIMカードが違うということなのでマイネオでの手続きが必要ということでした。
大体の流れとこういうふうにした方がいいなど注意事項を教えていただけたら助かります。