Iphone 6 圏外病

>>SmartkingのSIMロック解除アダプタでMineoのSIMをiphone6に差し入れましたが

⑴au本家と契約されたiPhoneですか？
⑵なぜ、SmartkingのSIMロック解除アダプタを利用されたのですか？
⑶回線切り替え済みですか？
⑷プロファイルはインストールしましたか？

ご利用された、アダプタは日本では使用できないようです。(下記リンク参照)
https://xiaolongchakan.com/archives/4192246.html#i
正式に契約電話会社で、SIMロック解除後利用されたほうが良いと思います。

mineo(au)のほうを選択されているということは、ソフトバンクのiphone6にスマートキングＸを装着して、mineoのＡプラン非VoLTEのnanosimを差し込んだということですか。

SmartKing Xは、docomo系格安SIMをターゲットとした音声通話/4G対応SIMロック解除アダプタなので、au simでは使えませんよ。
http://kingmobile.jp/

使用されているSIM下駄は、SmartKingXですか？
これだとするとamazonのレビューなどからも、au系回線での使用は難しそうです。iPhoneのもとのキャリアによって以下の組み合わせになろうかと思います。

SB版iPhone6→SmartKingX＋dプラン
docomo版iPhone6→dプラン
au版iPhone6→aプラン（または、SmartKingX＋dプラン）

iPhone5s（au）をSmartKingX＋dプランでしばらく使用していますが、サブ機としてなら問題のないレベルです（iOS11への対応等わかりませんし、アダプタ自体の寿命にもばらつきがあるように思えます）。

SIM下駄違いでしたらあしからず。