zenfone3 Android アップデートしても良いのかな？

ｄプラン、海外モデルのZE552KLを使っていますが、特段問題はありませんよ。
ただ、タスクボタンでメニューが出なくなったので、古い一部のアプリでは不都合があるかもしれませんね。たとえば050plusとかアプリの終了できないし。

xperia xz docomoはandroid7.0で快適に動作していますよ♪
すでにセキュリティ パッチを２回入れています。