端末の掴む電波強度について

構成する電子部品には必ず性能にバラツキがあります。また、多くの部品で構成するスマホでは、そのバラツキが複数積み重なる訳ですから、スマホの個体差がどうしてもでてしまいます。
とはいえ工業製品ですからある程度の許容範囲内に収めてはいるのですが、その個体差はゼロにはならないです。
そんな理由で、ご質問の性能差が、同一機種や同メーカーでの機種であっても個体差として出てしまいます。