至急！SOS！i phone 紛失しました

本日　i phonを紛失しました。警察に届けを出しi phoneを探すで場所の特定も出来たのですが電源を切られてしまったので紛失モードを実行し緊急停止もしました。戻ってこないと思うので、明日iphoneを購入しに行きたいのですが、手順が知りたくて質問しました。mineo→apple又はapple→mineoでしょうか？その後、初期設定までするには、i phoneを復元させておかないと駄目でしょうか？その場合wifi環境がないと駄目ですよね？質問ばかりで　すみません（ノ_・。）教えて下さい。