iPhoneとモバイルルーター

検索してみたのですが解らず質問させて頂きます。
重複した質問が既にありましたら誘導して頂けると幸いです。
現在mineoAプラン3Gコース、端末はiPhoneSEを使っています。

自宅でj:comのwifiを使用していたのですが、料金が高いので解約を検討しています。
ただ、たまに使うゲーム機がネットに繋げなくなるのが困るので
mineoでモバイルルーターを購入し、iPhoneとゲーム機に使おうと考えています。
モバイルルーターの知識が無いので教えて頂きたいのですが、
この場合はsimをもう1枚購入し、モバイルルーターに刺して使うという認識で合っていますか？
また、プランとしてはiPhoneの方を1番低額の500MBに
モバイルルーターの方を6Gあたりにすれば解決かな、と考えたのですが問題ないでしょうか。

ゲーム機の使用は1週間に1度、1時間ほどです
iPhoneは1日3時間ほど、LINEやSNS、ゲームアプリを使用しています。
皆様のご意見よろしくお願い致します。