UQ wimax2+との併用について

スマホにwimaxのパスワードを設定すれば、使用できますよ。

UQwimaxのwimax2+のギガ放題プランをそのまま使うということは何ら問題ありませんよ。
端末にmineoのSIMが入っていても、wifiの設定で、wimaxのルータに接続するようにしておけば、ルータが近くにある時にはwimaxにつながり、離れたところでは、mineoのSIMでデータ通信をするようにできます。

「mineoの最大10Gの通信制限」というのが分からないのですが、10GBのプランを申し込んでいるということでしょうか？
wimaxのルータ経由で通信を行っていればmineoのデータは消費しません。
ただ、端末によっては、wifiとモバイル通信を同時に行うものもあるので、mineoスイッチをONにしておけば、mineoのデータ量は一切減りませんので安心してください。