Wi-Fi通信がたまに繋がらなくなります

こむさん

よく状況を把握されているようで、以下の書込内容からある程度推定できます。

状況１ (被疑端末において、全APのSSID報知Beacon受信不可)
>Wi-Fiをオフ／オンにしても接続可能なWi-Fi通信のルーターの名前（？）は一切出てきません。（集合住宅に住んでいるので近くのWi-Fiの名前は普段出てきます）

状況２（使用しているAPにおいて、他端末のWi-Fi通信異常なし）
>他にソフトバンクのiPhone5s、auのｔｏｒｑｕｅG02、Wi-Fi接続のするパソコンも持っていますが普通にWi-Fiに通信が出来ているので、家のインターネット回線やルーターが切れていると言うことはなさそうです。

状況３（被疑端末再起動で回復）
>再起動すればまたWi-Fi接続することが出来るようになるのですが、

これらの状況から、端末依存の問題です。
（他の方が仰っているようなアクセスポイントや2.4GHz帯の輻輳要因ではないと思います）

こうした事象は他の機種でも頻度は違えど、全くないわけではありません。
ですが、こうした事象が起きる端末は、経験上、全般的に無線周りのソフトウェアの作り込みが甘いケースが多いようにお見受けします。

発生頻度やお使いの端末の発売時期からすると、本事象をメーカー(京セラ)や販売元(KDDI)に申告しても改善される見込みは薄いように思います。再起動でやり過ごせるなら、それでやり過ごすしかないでしょうね。