iOS16.6.1更新後Wi-Fiが挙動不審

脆弱性対応に合わせてWiFi周りまたはTCPのチューニングを変更した可能性が高いですね。
他メーカーのAPでも発生していればiOS側が、TP-Link製のみで発生するならTP-Link側が修正版をリリースする可能性が高いでしょう。