音声回線の切り替えについて

音声回線は、デフォルトの回線選択ができますが、一度かけたあとは、その相手に対して、前回と同じ回線からかけるようになります。

デフォルトの回線設定を変更したとしても、次にかけるときの回線は変更されません。

逆に、デフォルトの回線を選択してあっても、初めてかける相手に対しては、どちらの回線からかけるかを、かける時点で指定できます。

こちらを参考にしてください。
iPhoneをDSDVで使う際の注意！
https://king.mineo.jp/reports/173214