電話の発着信ができない件

電話番号は au で使っていたものと同じなのでしょうか？
もし違っている場合は新規申し込みしていると考えられます。

質問の投稿に添付されている画像ではアンテナ表示は出ているので SIM カードは使える状態であり基地局との接続もできていると考えられますね。
また、回線切り替え手続きは不要という事から「新規で回線を申し込み」している気がします。


デュアルタイプなら 111 のテストコールにかけられるはずなので、発信してもかからないとなれば「データ通信用のシングルタイプ」で新規申し込みしているのではないか？と考えられます。

申込時に連絡用メールアドレスに届く

【mineo】サービスへのお申し込みありがとうございます

というメールに書かれている「申し込み内容」を確認するか、mineo マイページ（ https://my.mineo.jp/ ）で対象の回線の契約タイプを確認してみた方が良いと思います。