mineoに変えてから通話の電波が悪く自分の声だけ途切れる

>>21 オチャラーダさん
ご家族などから、docomoのSIMが使えるスマホを借りられませんか？
借りたスマホに今お使いのSIMを入れて電話をしてみましょう。LINEは使えませんが、設定は何もしなくても通話はできます。

これで症状が出ればSIMに、症状が出なければiPhoneに問題がある可能性があります。
反対に借りたスマホに入っているSIMを、お使いのiPhoneに入れて同じことをやってみるとより確実な結果が得られます。
Wi-Fiでも症状が出ているなら、iPhone側に原因がある可能性が高いですね。どうにもならなかったら、修理に出すしかありません。