【mineo PIXEL6】通話（モバイルネットワーク通信）ができません

その後、調べた結果

au回線のMVNOでpixel 6の、APN構成プロファイルの設定は全て手入力する必要があるとのこと
指摘サイト
Pixel 6のプリセットAPNは？全体的に対応はよくない。KDDI網はほぼ全滅…APNは「APNタイプ」の設定に注意が必要
https://sim-free-fun.com/smartphone/2021/google-pixel-6/pixel-6-apn.html

Pixel 6 のAPN構成プロファイル（KDDI網は通常のAPN設定では通話ができない）
また、認証タイプを未設定のままだとパスワードなど流出の危険性がありセキュリティ上好ましくないとのこと

名前・ネットワーク名　　　　　mineo

アクセスポイントネーム　　　　Aプラン：mineo.jp

ユーザー ID・ユーザー名　　　 mineo@k-opti.com

パスワード(password) mineo

MCC 440

MNC 51

認証タイプ・　　　　　　　　 PAPまたはCHAP

APNタイプ　　　　　　　　 default,supl

APNプロトコル　　　　　　 IPv4

APNローミングプロトコル　　IPv4