たまたま？楽天esimを副回線にしても電話受けられない？

本来であれば、楽天のアンテナが立っているなら、受話できるはずですね。
linkからの発信は、楽天圏外でも何らかの通信経路が確保されていればかけられます。
楽天電波が悪かったのではないかと考えられますね。