お得な通話アプリは？

この手の質問は多いですが、まずmineoの通話オプション(5分かけ放題サービスなど)を契約されるのはやめましょう。料金が高くなります。

最低でもG-Call、楽天でんわなどの契約をしましょう(どちらも通話料金が約半額になるサービスです)。
その上で5分以内の通話や10分以内の通話が多い場合はG-Callの5分かけ放題(10月からは10分かけ放題)の契約をしましょう。
スマホの通話履歴で通話時間を確認されてもよいかと思います(ちなみにauではWebで通話履歴を確認される際は申込みが必要ですが、mineoでは申込無しに通話履歴を確認できます)。

まだG-Callの10分かけ放題については反映していませんが、僕が通話料金を抑える方法について以下URL先にまとめていますのでご覧下さい。
https://king.mineo.jp/my/a951df32ac197059/reports/15592