急に10GB以上消費されて困っています。

設定のモバイル通信から「現在までの」通信量を確認出来ますが累計なんですよね。
でもここはどうですか？逆に今までそんなに通信してないものが思ったより高いとかあるかもしれません。

この画面のスクショを出してくれると、このアプリが怪しいかも程度のアドバイスは出来ると思います。