頻繁に圏外になる

他にiphoneなどスマホや別会社のsimをお持ちなら
それらを入れ替えて試してみてください。

これでsim側か本体側かの問題の切り分けができます。

知りあいの経験では
auの障害とは関係ない時期に、圏外を繰り返すiPhone11がありました。契約はUQです。
結局iPhoneの不具合だったのかわかりませんが、iPhone12に変えたらあっさり直りました。