android8.0にすると繋がらない

アップデートでデータを保障出来ない的な注釈があると思います。
これは、写真などのデータが消える可能性も皆無では無いとの注釈だとは思いますが。
同一の設定としてのデータの有効性が保障出来ないという意味ではないかと最近思っています。
設定としての値が保存されていても、次のOSでその設定が無かったり、無い設定があったり、値による設定が違ったりと動かなくなる要因は沢山あります。

そこで、前出ではありますが
APN設定のリセット及び再設定をまず第一にするべき。
その２
それでも駄目ならオールリセットですね。
（バックアップをしっかりしてから）

この辺りが基本的な対応だと思います。