海外でiPhone（ａu)を使えますか？

行く国と地域で使える使えないが有りますが、先ずは此処を見て下さい。
http://www.au.kddi.com/mobile/service/global/global-passport/usage/iphone/

おはようございます！

auのSIMロックを解除していないiPhoneで海外のSIMが使えるかどうかという質問でよろしかったでしょうか？

であれば、残念ながらau以外のSIMは使用出来ません
（キャリアのiPadは海外ではSIMフリーになるんですがねー）

別のSIMフリー端末をご用意するか、そのiPhoneSEを契約から半年したらSIMロック解除して使用するかですね

ちなみにauの場合は、契約を解除しても購入から半年経てば契約者以外でもauショップであれば3000円払えばSIMロック解除は可能です

以上、ご参考まで

アメリカならH2Oがお薦めです。

https://www.kddimobilesim.com/pageControl.php?page=plans

アメリカ国内はもちろんの事、日本向け固定電話あて発信も無料なのでお得です。

また開通までの手続きも日本国内で行えるので安心ですよ

他の国だとSIMロック解除されていないau iPhoneは使えませんが、現地利用キャリアLTE Bandに対応したお安いAndroid端末を買われた方が、モバイルルータを長期で借りるよりお得だと思います。