iPhone5SでのSMSについて

72時間と考えていいと思います。

基本的には72時間以内はリトライ機能で再送信してくれます。
しかし、一部の携帯電話ではこの時間を送信者の設定で短くすることもできます。
ですから、送信者が72時間よりも短く設定していた場合には、受け取れない場合もあるかもしれません。

現実的には、1日1回受信していれば、まず問題ないと思いますよ。

こんばんは
お困りのようですね
４GではSMSが利用できないと聞いており、ゆりかさんのような状態ならどうなるんだろうと気になっていました

端末がauではないので的外れかもしれませんが、送信側から見たら受信側が圏外だと判断するのでは無いでしょうか？
圏外エリアから、圏内に入ると一斉に受信することがあります
ですから、受信されるまではサーバーで保留されていてなくなる心配は無いと思います

ただ、急ぎの連絡には間に合わなくなる可能性はありますね
急ぎの用途にはなるべくSMSをお使いならないで、GMAILなどを用途に応じて使い分けるのがいいと思います