ネットワークにつながりません

機種の選択ではiPhone 6s docomo となっていますが、もしかしてアップルストアから購入したsimフリー機種ではないですか。

ドコモから購入したものと、アップルストアから購入したものとでは、話が全然違ってきます。
もしもアップルストアから購入のsimフリー機種なら、SMSができないのはSMSセンターが登録されていないからだと思います。

「iPhoneでSMSが送れないときの対処方法」
http://noriom.com/archives/201206/172046.php
こちらをごらんになって確認し、SMSセンターが登録されていなければ設定を行ってください。

ネットワークにつながらないのはプロファイルがうまく読み込めないのだと思いますが、一応今現在のiPhoneの状態を確認するため、設定→一般→情報でiOSのバージョン、キャリア、モデルの欄に何と書いてあるかお知らせください。すれば何かヒントが得られるかもしれません。