アイフォーン6を使用しています

今年の8月にauからmineoに切替えたものです。
iphone6を使用しています。
皆さんのおっしゃるように、昼時は遅いです。
このため昼時に動画を見ることは困難です。
ただ、最近では、タウンwifiなど街中にある無料wifiに自動で接続してくれるアプリもあり、これらを駆使すれば昼時も快適です。
したがって、Youtubeをよく見る自分ですが、auからmineoに切替えても特段の不都合を感じていませんよ。