DとA、どちらの通信が安定してますか？

回線の安定性がスピードのことを示されているのであれば、場所によります。aプランはデータ通信には4Gしか利用できませんので、ときどき、4Gエリア外ではデータ通信できなくなることがあります。
他社の比較ですが、ご利用用途によりさまざまですので、ご自分の用途に合わせて、数社比較されることをお勧めします。
大体のMVNOがオンラインチャットで質問できます。