音声通話中サブのデータ通信が圏外になります

確認してください！

設定App ＞ モバイル通信 ＞ ２つの回線（povo2.0 とmineo ）がオンの状態

モバイルデータ通信のデフォルト（主回線）の回線がmineo になっている

設定App ＞ モバイルデータ通信 ＞ デフォルトの回線の『モバイルデータ通信の切り替えを許可』がオンの状態

上記で使用可能になると思いますが？

モバイルデータ通信の切り替えを許可がオフになっていたら、音声通話で利用のpovo2.0 回線でしかモバイルデータ通信を利用できないと思いますよ！