Galaxy S21 5G(au)で、通信できる方いらっしゃいますか？

ご提示のIMEIで調べましたが、ネットワーク利用制限にはなっていないですね。もっとも、制限が掛かっていたらアンテナが立たず、通話もできないはずです。

設定アプリで「一般管理＞リセット＞ネットワーク設定をリセット」をお試しください。
Wi-Fi設定、APN設定、Bluetooth設定が消えますので再設定してください。
APN設定を入力をしたら保存して、そのAPN設定を選択するのを忘れ無いようにしてください。その後に機内モードオンオフか再起動もしてください。