redmi 12 5gを使用中の方にお聞きします。

今mineoからこの機種お借りしています。

レビューにも書きましたが
Dプランは5Gオプションを付けると不具合がでます。
https://king.mineo.jp/reviews/item/264626

5Gオプションを付けなければ、Dプランでも問題ありません。
mineoの速度なら、4Gだけで十分だと思います。