eSIMのアクティベートが何時になっても終わりません

ネットワーク利用制限が掛かってないかチェックしてみて下さい。
下記サイトから一括チェック可能です。

・【snowyskies】ネットワーク利用制限チェッカー
https://snowyskies.jp/imeiChecking/

UQmobileだけは一括チェックできないので下記サイトで確認してみて下さい。

・【UQmobile】ネットワーク利用制限携帯電話機照会
https://uq-communications.jp/nw-restriction/